ENTRANTES Y APERITIVOS:
Bocaditos salados
Pasta choux
Tartaletas de paté de atún
Quiche de pavo y champiñones
Pastitas saladas de bacon y champiñones
ENSALADAS:
VERDURAS:
Cake de champiñones
Calabaza con queso enmental
Champiñones trufados
Col al ajo arriero y piñones
Crema de calabaza con jengibre
Crema de verduras con almendras
Crudités con salsas
Papas-aliñás-con-aguacate
LEGUMBRES, PASTA Y ARROCES:
Alubias blancas al ajoarrirero
Alubias blancas estofadas
Cazuelita de guisantes y huevo
Bocaditos salados
Pasta choux
Tartaletas de paté de atún
Quiche de pavo y champiñones
Pastitas saladas de bacon y champiñones
ENSALADAS:
VERDURAS:
Cake de champiñones
Calabaza con queso enmental
Champiñones trufados
Col al ajo arriero y piñones
Crema de calabaza con jengibre
Crema de verduras con almendras
Crudités con salsas
Papas-aliñás-con-aguacate
LEGUMBRES, PASTA Y ARROCES:
Alubias blancas al ajoarrirero
Alubias blancas estofadas
Cazuelita de guisantes y huevo
Ensalada de arroz
Fideos vermicelli con salsa de bami goreng
Guisantes con tierra de tomates secos
CARNES, AVES Y HUEVOS:
Albóndigas con almendras
Butifarra contrigueros y setas
Carpaccio de ternera con aliño de frutos secos
Pechuga de pollo estilo mediterráneo
PESCADOS Y MARISCOS:
Almejas en salsa verde
POSTRES - ESPUMAS, MOUSSE Y HELADOS:
Espuma de crema catalana
Mousse de yogur griego con higos
Helado-de-frutos-rojos
Helado de menta con chocolate
Helado-de-vainilla
Sorbete de limón
POSTRES - BIZCOCHOS Y TARTAS:
Ángel food de cítricos
Crema de mango y yogur
Crema pastelera
Franchipán ligero de manzanas
Fresas al vino tinto
Pancakes
Fideos vermicelli con salsa de bami goreng
Guisantes con tierra de tomates secos
CARNES, AVES Y HUEVOS:
Albóndigas con almendras
Butifarra contrigueros y setas
Carpaccio de ternera con aliño de frutos secos
Conejo al horno con tomillo y cava
Conejo al txacolí
Conejo en salmorejo
Confit de pato a la naranja
Costillar de cerdo al horno
Conejo al txacolí
Conejo en salmorejo
Confit de pato a la naranja
Costillar de cerdo al horno
Foie micuit presentación
Crepes de frankfurt y setas
Huevos rotos con trufa
Jarret de ternera al estilo gallego
Lomo a la sal con salsa de naranja
Musaka de pollo con setas
Parmentier de patoCrepes de frankfurt y setas
Huevos rotos con trufa
Jarret de ternera al estilo gallego
Lomo a la sal con salsa de naranja
Musaka de pollo con setas
Pechuga de pollo estilo mediterráneo
PESCADOS Y MARISCOS:
Almejas en salsa verde
Canelones fríos de calabacín y salmón
Empanadillas
Congrio al ajoarriero
Crema de setas con vieiras y langostinos
Crepes rellenas de gulas y gambas
Merluza al horno con salteado de ajos y gambas
Merluza a la sal con hierbas aromáticas
Gambas al ajillo
Empanadillas
Congrio al ajoarriero
Crema de setas con vieiras y langostinos
Crepes rellenas de gulas y gambas
Merluza al horno con salteado de ajos y gambas
Merluza a la sal con hierbas aromáticas
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo en airfryer
Gambas con flor de sal
Fajitas-frias-de-langostinos
Gulas con piquillos
Langostinos al coñac
Pulpo a feira
Pulpo a la parrilla con muselina de patatas y aceite de pimentón
Rollitos frios thai
Gambas con flor de sal
Fajitas-frias-de-langostinos
Gulas con piquillos
Langostinos al coñac
Pulpo a feira
Pulpo a la parrilla con muselina de patatas y aceite de pimentón
Rollitos frios thai
Salmón ahumado
Salteado de setas y gambas
Pataniscas de bacalhau
Sopa rápida de pescado
Timbal de patata, salmón y aguacate
Tortillitas de camarones
Salteado de setas y gambas
Pataniscas de bacalhau
Sopa rápida de pescado
Timbal de patata, salmón y aguacate
POSTRES - ESPUMAS, MOUSSE Y HELADOS:
Espuma de crema catalana
Mousse de yogur griego con higos
Helado-de-frutos-rojos
Helado de menta con chocolate
Helado-de-vainilla
Sorbete de limón
POSTRES - BIZCOCHOS Y TARTAS:
Ángel food de cítricos
Bizcocho de cereales y stevia
Bizcocho de cacao y almendra
Bizcocho de cítricos
Bizcocho dos chocolates
Bizcocho de cacao y almendra
Bizcocho de cítricos
Bizcocho dos chocolates
Bizcocho de mango y chocolate blanco
Bizcocho de manzana, pasas y nueces
Bizcocho de mascarpone y cafe
Bizcocho de manzana, pasas y nueces
Bizcocho de mascarpone y cafe
Bizcocho de naranja y yogur
Bizcocho de nata y salvado de trigo
Bizcocho de orujo
Bizcocho de manzana y almendra
Bizcocho de piña
Bizcocho de nata y salvado de trigo
Bizcocho de orujo
Bizcocho de manzana y almendra
Bizcocho de piña
Brownie
Bundt cake red velvet de vainilla
Cake de peras y canela
Cheesecake NYC de mascarpone y cerezas
Coca de manzana
Mona de pascua de chocolate y yema quemada
Mona de pascua de sabores tropicalesBundt cake red velvet de vainilla
Cake de peras y canela
Cheesecake NYC de mascarpone y cerezas
Coca de manzana
Mona de pascua de chocolate y yema quemada
Pa de pessic de naranja
Pastel inteligente con aroma de naranja
OTROS POSTRES:Pastel inteligente con aroma de naranja
Crema de mango y yogur
Crema pastelera
Franchipán ligero de manzanas
Fresas al vino tinto
Pancakes
Panellets
Leche frita al aroma de vainilla
Lingote de chocolate con naranja
Dulce de leche casero
Flan de huevo
Milhojas de crema y frambuesas
Leche frita al aroma de vainilla
Lingote de chocolate con naranja
Dulce de leche casero
Flan de huevo
Milhojas de crema y frambuesas
Muesli o granola casera
Profiteroles de salmón y mascarpone
Vasitos de yogur y melocotón
Tiramisú mini de cacao y te verde
Semifrío de yogur con melocotón
Tartitas de almendra y pistacho
Tartitas de queso sin gluten
Torrijas
Tortas de anís
Tortitas de canela y chocolate blanco
GALLETAS Y PASTAS:
CUPCAKES Y MAGDALENAS:
Bizcochitos
Bizcochitos de chocolate blanco y pralinés
Brownilenas
BOMBONES Y PETIT FOURS:
Baklavas
Bolitas de chocolate y crocanti
Canelones de manzana,frutos secos y canela
Caprichos de cabello de ángel
Carbón de azúcar
Chocolatinas de frutos secos
ALIÑOS:
Aceite de pistachos
Aliño de albahaca
Sal de boletus
OTROS:
Profiteroles de salmón y mascarpone
Vasitos de yogur y melocotón
Tiramisú mini de cacao y te verde
Semifrío de yogur con melocotón
Tartitas de almendra y pistacho
Tartitas de queso sin gluten
Torrijas
Tortas de anís
Tortitas de canela y chocolate blanco
GALLETAS Y PASTAS:
CUPCAKES Y MAGDALENAS:
Bizcochitos
Bizcochitos de chocolate blanco y pralinés
Brownilenas
Magdalenas básicas
Magdalenas de bacon y chalota
Magdalenas Belle Helene
Magdalenas de cacao con aromas tropicales
Magdalenas de cacao rellenas de toffee
Magdalenas de cacao y baileys
Financiers mini
Melindros de te verde
Mini-magdalenas de fruta confitadaMagdalenas de bacon y chalota
Magdalenas Belle Helene
Magdalenas de cacao con aromas tropicales
Magdalenas de cacao rellenas de toffee
Magdalenas de cacao y baileys
Financiers mini
Melindros de te verde
BOMBONES Y PETIT FOURS:
Baklavas
Bolitas de chocolate y crocanti
Bombones azules de relleno crujiente
Bombones de chocolate blanco rellenos de fresa
Bombones de chocolate con leche rellenos de naranja
Buñuelos de cuaresmaBombones de chocolate blanco rellenos de fresa
Bombones de chocolate con leche rellenos de naranja
Canelones de manzana,frutos secos y canela
Caprichos de cabello de ángel
Carbón de azúcar
Chocolatinas de frutos secos
Turrón de chocolate, frutos secos y fruta confitada
Turrón de chocolate negro
Turrón de chocolate blanco
Turrón de chocolate negro
Turrón de chocolate blanco
ALIÑOS:
Aceite de pistachos
Aliño de albahaca
Sal de boletus
OTROS:
Comentarios
Publicar un comentario