ARROZ CON LECHE




Ingredientes:

1l. de leche
200 gr. de arroz
125 gr. de azúcar (si no os gusta muy dulce, 100 gr. es suficiente)
1 barra de canela
corteza de limón
corteza de naranja


Hervir la leche con la canela en trozos y la piel de naranja y de limón. Reservar.

Aparte poner el arroz en un cazo y cubrir con agua. Cocer durante 5 minutos. Escurrir.

Colar la leche ya hervida y poner en un cazo. Añadir el arroz escurrido. Poner a hervir hasta que el arroz esté blando (al menos 15 minutos).

Repartir en vasos y espolvorear con canela en polvo. Enfriar antes de servir.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...