CREPES SENCILLAS

Receta para preparar unas crepes de forma muy sencilla y sin grasa. Una idea genial para un desayuno o una merienda. Podéis acompañarlas de canela y azúcar glas o mermelada.





Ingredientes (para 4 crepes):

1 huevo
50 gr. azúcar
50 gr. harina
100 gr. de leche


Batir todos los ingredientes con unas varillas. Dejar reposar 10 minutos.

Poner aceite o mantequilla en una sartén. Cuando esté caliente, añadir un cazo de la mezcla anterior. Dejar hasta que esté hecho y dar la vuelta.

Retirar y rellenar con mermeladas dulces o sirope de chocolate y frutos secos.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...