CRUDITÉS CON SALSAS

Si queréis preparar un entrante o algo para picar fresco y rápido, una buena idea es servir una fuente de crudités con alguna salsa para untarlos.

Os sugiero una lista de ideas de crudités y, a continuación, algunas ideas de salsas. 


CRUDITÉS: 

Bastoncitos de zanahoria
Bastoncitos de calabacin crudo
Tomates cherry
Bastoncitos de pimiento rojo
Bastoncitos de pimiento verde
Endivias o cogollos en cuartos cortados en vertical
Rabanitos
Champiñones crudos laminados
Mazorquitas de maiz en vinagrillo
Pepinillos en vinagre


SALSAS:

Nata líquida mezclada con 1 limón exprimido y pimienta negra molida
Queso de roquefort diluido en leche o un chorro de nata líquida
Guacamole
Hummus 
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