BROCHETITAS DE TOMATE Y BURGOS


Ingredientes:

12 tomatitos cherry
12 burguitos
un puñado de piñones
5 hojas de albahaca
aceite de oliva
sal


Trituramos los piñones, las hojas de albahaca con una pizca de sal y un buen chorro de aceite de oliva. Cubrimos unos cuencos pequeñitos con este pesto y ponemos sobre ellos dos brochetitas de burguito y cherry pinchados con un palillo.
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