FLAN DE HUEVO



Ingredientes:

5 huevos
8 cucharadas soperas de azúcar
1 litro de leche
caramelo líquido


En un vaso de batidora ponemos la leche, los huevos y el azúcar. Batir todo muy bien. Untar el fondo de los moldes o flaneras con caramelo líquido (se puede comprar hecho) y los rellenamos con la mezcla.

Precalentamos el horno a 150 grados. Cocemos los flanes al baño maria a 150ºC hasta que tengan color y estén cuajados (un poco más de una hora).

Desmoldamos y servimos.
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