TARTA DE QUESO MASCARPONE

He buscado varias recetas de tarta de queso y al final he decidido hacer la mía propia de forma rápida y bastante sencilla... y la verdad es que no es excesivamente consistente pero de sabor es exquisita. Os adjunto la receta para que os animéis a probar a hacerla.




Ingredientes:

150 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
4 huevos
1 bote de nata liquida de cocinar de 200 ml
1 tarrina de mascarpone de 250 gr
30 gr de harina
30 gr de maicena

Para decorar:
azúcar glas
canela molida



En un bol ponemos todos los ingredientes y mezclamos con una batidora. Untamos un molde con mantequilla y precalentamos el horno a 170 grados. Ponemos la tarta en el horno a 170 grados durante 50 minutos. Dejamos enfriar y servimos espolvoreando con azúcar glas y canela molida.
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