MAGDALENAS DE CACAO Y BAILEYS




Ingredientes:

100 ml de aceite de girasol
180 gr de azúcar
80 gr de harina normal
60 gr de harina de fuerza
1/2 sobre levadura
60 gr de cacao en polvo
3 huevos
75 gr de baileys
50 gr de leche


En un bol mezclamos el aceite con el azúcar y batimos con varillas de mano. Añadimos los huevos y hacemos lo mismo. En otro bol mezclamos el cacao, la levadura y la harina. Lo tamizamos todo y lo añadimos a la masa. Mezclamos bien de nuevo con las varillas y añadimos la leche mezclada con el baileys.

Repartimos en los papeles de magdalena hasta llenarlos hasta la mitad y ponemos en el horno (que habremos precalentado previamente a 180 grados) durante 25 minutos a 180 grados.

Dejamos enfriar.

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