DULCE DE LECHE CASERO



Ingredientes:

1 bote pequeño de leche condensada (la lata de 370 gramos)


En un cazo ponemos el bote de lado sin abrir cubierto de agua hasta cubrir 3/4 partes del bote y dejamos a fuego bajo durante 2 horas y media vigilando que no se evapore toda el agua y rellenando de vez en cuando.

Cuando haya pasado ese tiempo, retiramos el bote y lo dejamos enfriar. Volcamos el contenido en un bol y lo batimos con un triturador. Ya tenemos una pasta densa de dulce de leche para rellenar tartas. 


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