SAL DE BOLETUS

Un perfecto condimento para platos de verdura y carnes rojas.



Ingredientes:

una cucharada sopera de boletus secos (deshidratados)
1/2 cucharadita de café de sal


En una trituradora ponemos una cucharada sopera de boletus secos (deshidratados) con 1/2 cucharadita de café de sal. Lo trituramos hasta que quede un polvo. Podemos conservarlo durante meses en un envase cerrado y en lugar fresco y seco.

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