BROCOLI SALTEADO CON SÉSAMO



Ingredientes:

1 brócoli
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada sopera de sésamo tostado
sal




Hervimos el brócoli hasta que esté tierno durante 10-15 minutos (que no nos quede demasiado hecho porque después tenemos que saltearlo en la sartén). Lo escurrimos y reservamos.

En una sartén calentamos el aceite de oliva y cuando esté caliente ponemos el brócoli repartido por toda la sartén y espolvoreamos con un poco de sal y el sésamo tostado.

Dejamos el brócoli hasta que empiece a dorarse, le damos la vuelta, y cuando se haya dorado por ambos lados retiramos y servimos.


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