Lo hemos preparado con pasta al negro de sepia pero con cualquier otro tipo de pasta quedará muy rico seguro.
Ingredientes (para 4 personas):
300 gr de pasta
300 gr de gambas congeladas peladas
1 cabeza de ajos
4 trozos de tomate seco en aceite
aceite de oliva
orégano
Hervimos la pasta siguiendo las indicaciones del paquete.
En una sartén con un poco de aceite de oliva doramos los ajos laminados y pelados. Cuando empiecen a estar dorados, añadimos los tomates secos cortados en tiras y las gambas previamente descongeladas y escurridas. Dejamos que se cocinen las gambas mezclando bien y añadimos una cucharada sopera del aceite de los tomates y una cucharada de postre de orégano.
Escurrimos la pasta y añadimos los ajos con los tomates y las gambas y mezclamos bien. Servir muy caliente.
Ingredientes (para 4 personas):
300 gr de pasta
300 gr de gambas congeladas peladas
1 cabeza de ajos
4 trozos de tomate seco en aceite
aceite de oliva
orégano
Hervimos la pasta siguiendo las indicaciones del paquete.
En una sartén con un poco de aceite de oliva doramos los ajos laminados y pelados. Cuando empiecen a estar dorados, añadimos los tomates secos cortados en tiras y las gambas previamente descongeladas y escurridas. Dejamos que se cocinen las gambas mezclando bien y añadimos una cucharada sopera del aceite de los tomates y una cucharada de postre de orégano.
Escurrimos la pasta y añadimos los ajos con los tomates y las gambas y mezclamos bien. Servir muy caliente.
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