BIZCOCHO INTEGRAL DE NARANJA

 

Ingredientes:

1 yogur natural (125mg)
la medida de 1 vaso de yogur de azúcar integral o panela
la medida de 1/2 vaso de yogur de aceite de girasol
la medida de 3 vasos de yogur de harina de espelta
1 sobre de levadura química
1 cucharada sopera colmada de pasta concentrada de naranja (yo uso la de Sosa)
3 huevos tamaño L

Mezclamos todo, batimos bien y ponemos en el horno a 180 grados durante 45 minutos. Según el molde y el horno, pasados los 45 minutos pinchadlo para comprobar que ya está cocido. Si no, dejadlo 5 minutos más.  No me digáis que no es sencillo!!!

 

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