EMPANADILLAS DE QUESO DE CABRA Y PIQUILLOS

 Ingredientes:

1 paquete de obleas para empanadillas Buittoni
1 rulo pequeño de queso de cabra
1/2 bote de pimientos del piquillo
Cebolla caramelizada

Huevo

Semillas de chia

Rellenamos cada empanadilla con un media rodaja de rulo de cabra, medio pimiento del piquillo cortado en tiras y una cucharadita de postre de cebolla caramelizada.

Las cerramos, untamos con huevo batido y espolvoreamos con semillas de chía. Las llevamos al horno precalentado y las dejamos 25 min a 180 grados.