Ingredientes:
155gr de nata (min 35% mat. grasa)
4 huevos
200gr de dados de fiambre de pavo
130gr de enmental rallado
Orégano, sal y pimienta
1 lámina de masa de hojaldre
En un bol mezclamos los huevos batidos, la nata, el queso, el pavo y sal, pimienta y orégano al gusto.
Extendemos la masa de hojaldre en un molde redondo. Lo cubrimos de papel de aluminio, lo llenamos de garbanzos secos para que el hojaldre no suba y dejamos 15 minutos en el horno a 200ºC. Retiramos y quitamos el aluminio.
Lo rellenamos con la mezcla anterior. Volvemos a meter en el horno ahora a 180 grados durante 20 minutos. Cuando se haya dorado la sacamos y dejamos entibiar.
Os soluciona una cena fabulosa.
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